Martin

Försökspersoner märker ingen smakskillnad om 25 procent av smör i kaka bytts ut till larvfett. Om andelen höjs till 50 procent rapporterar de en ovanlig smak och säger att de inte skulle vilja köpa kakan. Enligt belgiska forskare som hoppas hitta sätt att få folk att äta insekter. Vi har levt länge nu med de här ständiga kampanjerna från överheten, framförallt EU, men också från västerländska stater.

som vill få oss att käka insekter. Det är många många inslag om det här röd i bubblan, nästan märkligt många kan man tycka. Men jag tycker det är en väldigt intressant fråga, både symboliskt och praktiskt. Och den här artikeln kan tjänas som en välbehövlig varning. Därför att nu handlar det inte längre om produktutveckling och att man slår på stora trummor och säger att åh, nu ska vi äta det här fantastiska maskmjölet som vi ska göra bröd på och så vidare.

Att man inte är så rädd. Att man går ut hårt med att säga att det här är jättebra för att det är insekter. Utan nu forskar man på hur kan man smyga in insektsmaten utan att uttryckligen säga vad det är för någonting. För att få folk att äta den utan att ens veta om det. Och man säger inte exakt rakt ut men i praktiken man säger forskarna här att det är jättebra med insektsmat. Så vi måste undersöka hur mycket kan vi få in utan att folk märker.

För de har alltså ökat gradvis andelen larvfett som man ersatt. Smöret i en kakade tårta. Och om man har 25% larvfett och 75% smör så är det ingen som märker någon skillnad. Alla tycker bara, ah mums vilken god tårta, kan jag få mer? Men om man ökar andelen till 50% så ser man att det är något som smakar lite konstigt.

Jag vet inte vad det är men det smakar konstigt. Jag tror inte jag vill köpa den här tårtan. För det är över hälften larvfett i den. Det här är nästa nivå, att de smyger in i insektsmaten. Jag vet inte vad du säger Boris, men det känns som att man redan nu måste börja titta på innehållsförteckningen och se innan man köper någonting. Ungefär som att man letar efter märkliga tillsatser med konstiga enummer och fler omättade farliga oljor som man vill undvika. Nu måste man också kolla om de har larvfett, under 25% larvfett i tårtan.

Boris

Ja men seriöst, man måste bara titta på vad som kommer nog att dölja under de betecknen som man inte fattar att det är larv. Men man ska inte underskatta envisheten hos de här. I morse såg jag i Stadstvs lokaltv ett nyheteringsslag där reporten intervjuade forskare av Linköpings universitet som håller på med det här med mjöl av mask som likmaskar.

Och nu skulle sälja in det här till länets skolor för det här var perfekt att göra pannkakor på. Och så serverade de pannkakor till reportern och han klickade på sylt och sa att det var jättegott. Så att mekanismerna här är ju liksom att media älskar ju detta. Det är för att det är en liten äckelfaktor och så kan ju reporter och andra liksom om ni smakar ju som hamburgare, som smakar ju som pannkakor.

Vi har ju talat om det här i åratal i våra sändningar. Det kommer alltid någon ny sa en grej. Och knäppt nog fattar jag med mekanismen att folk sätter sig upp i tv-soffan och kollar. Och det är ju äckligt och det behöver ha lite skojsigt värde. Men jag fattar faktiskt inte vad som driver. De här idioterna som ansätter sig som entreprenörer och utvecklar någonting.

Som jag har sagt hundra gånger, detta är sinnessjukt. Sverige till exempel har ju... Det är inte så att vi har brist på olika sorters mjöl eller i det här fallet smör, snarare mjölk och gräddeberg. Det är riktiga grejer. Varför då i hela friden blandas det med en slags likmaskfett? Jag tror seriöst att de här människorna som håller på med detta,

Martin

Inte är riktigt friska i huvudet. För att bara hålla på med maskar är ju äckligt såhär.

Man ska inte mäta. Insekts entreprenörer, de är helt enkelt opportunister. De vet att de är bidragsentreprenörer, de får mer bidrag om de sysslar med insekter än de sysslar med andra saker. De är opportunister, helt enkelt. Men jag tror att det finns en stor inslag, jag är säker på att det finns en stor inslag i det här som handlar om något annat. För att, som vi har berört flera gånger tidigare, det här med kampanjerna med att man ska få människor att äta insekter handlar också om förutmjukelse.

Om sadismen ska knäcka människor. Om du kan få människor att äta saker som de veckan innan tyckte var vedervärdigt äckliga, då har du knäckt deras psykologiska motståndsmåga. Om du kan få en människa att äta maskar, larver och kacklackor, då kan du få dem att göra vad som helst. Därför är det en väldigt nyttig psykologisk övning. Dessutom finns det de här sadistiska elementen. Man tar den här länken till exempel.

Jag tycker det är ett så tydligt exempel. Den underliggande idén här, du åt tårtan och du tyckte den var jättegod och du smaskade i dig. Men ha! Det var i själva verket larver i den och inte alls smör som du trodde. Där fick du.

Boris

Mm, det är helt rätt. Det är en fråga om disciplinering och också ett jäkla folkförakt. Alltså att, ha, kolla vad ni får äta. Och med övrigheten och de här människorna bekymrade sig om folks kost, folk och naturen. Skulle de för guds skull se till att vi hade vettiga villkor för svenskt jordbruk och fick riktig mat. Men jag tror faktiskt att de sitter och nästan själva äter riktig mat. Så kan de sitta och fnittra i middagsbordet och prata om populasen. Ja, honom har vi fått i smör med 37 procent.

Martin

Snuskfett från larver och annat.

Boris

Och kolla vad pannkakorna hela ungan får i skolan. Om ni nu låter dem gå till skolan.