Button-svg Transkribering

Etikprofessor menar diet med tydliga kostregler ersätter religion i sekulariserade Sverige

Martin

Etikprofessor Susanne Wigortz Yngveson vid Stockholms Teologiska högskola menar diet med tydliga kostregler ersätter religion i sekulariserade Sverige. Hänvisar till kristna mystikens underkastelse som ett slags frihet. Menar dieten ger livsmening, sammanhang och bärande gemenskap. Etnolog Richard Tellström beskriver Sverige som ett extremistland som passar för kulturella kostavvikelser.

som LCHF eller veganism. Ja, det är inte direkt en ny tanke utan snarare någonting som vi återkommer till ofta i Radiobubbla och som är, skulle jag säga, en sån här underliggande, ett undmedveten idé som alla vet, oavsett hur pass tydligt de kan artikulera det, att vi har tappt vår religiositet.

Vi hade en gång i tiden religion, nu har vi inte religion längre. Men... Det finns fortfarande ett religionsformat hål i våra väsen som vi fyller med religion. Och sen kan man ha olika uppfattningar vad det beror på, om det är biologiskt grundat eller om det är mer en kulturell artefakt som vi kan komma över. Men det finns i alla fall någon typ av behov, ett vakuum efter religionen som fylls av andra saker.

Och här har vi då en svensk mainstream-akademiker, Susanne Wigords Yngveson på Stockholms teologiska högskolan. Hon menar att ett av de uttryck som religiositeten tar sig idag i Sverige är alltså dieten. Det finns väldigt många olika trendiga saker. Att man kanske ska vara vegetarian eller vegan eller något sånt där, vilket ju för övrigt är...

Det är inte en sorts överföring av en religiös praktik utan det är en exakt praktik som man haft i många religioner. Det är ju så att det inte är att ha kött. Vissa religioner naturligtvis som inte äter kött alls, vissa som inte äter till exempel nötkött som i duren. Vissa som äter enbart vegansk mat under en viss del av året, som de ortodoxa kristna och så vidare.

Men vi har också många andra saker. Vi har LCHF, det är någonting som nämns, LCHF-kosten. Man äter undervillkorhydrater, man äter mycket fett istället. Det är en väldigt trevlig idé tycker jag när jag testar den. Smaskens. Man får äta bacon. Man får äta hur mycket bacon som helst. Du måste avstå från bröd, det är det svåra. Potatis är inte så svårt för mig. Men du får ju käka hur mycket kött som helst.

Och bacon och alla sorters fett. Det är en fantastiskt nice diet på det sättet. Men vi har också andra saker. Det nämns inte i artikeln, men jag tänker på... Det är så sjukt, men det verkar som att... Jag kommer att säga ett skitfyrt när jag säger det här. Jag är så jäkla smart. Laktosallergi och glutenintolerans, alltså sådana allergier, har också blivit som trender. Jag tror att det finns folk som har glutenintolerans på riktigt.

Men jag är också ganska säker på att det finns folk som bara blir glutenintoleranta bara för att det är trendigt. Och man säger såhär, ja men... Jag har hört att det ändå finns hälsofördelar med att äta glutenfritt, även om man inte är glutenallergisk. Och så börjar man göra det så det känns bättre. Det känns bättre nu när jag börjar äta glutenfritt. Jag kanske var lite glutenintolerant när jag satt på sitt café på Söder och pratade om gluten och laktos och allt möjligt.

Jag är säker på att det finns massor av trendgrejer som jag inte ens känner till. Men... Folk verkar ganska pigga på att ta till sig kostrestriktioner, allergier, verkligheter eller påhittade. Det är också en grej som folk verkligen gillar att prata om. Det märker jag till och med att folk har träffat. De är väldigt intresserade av att definiera sig själva i timern av vilken mat de inte äter.

Nicholas

Om man, ja, har folk som känner sig bättre av att inte äta gluten. Den stora frågan där, är det ett exempel på placebo-effekten eller nocebo-effekten? Jag är fortfarande inte säker på skillnaden.

Martin

Ja, det kan ju vara bara ett sammanträffande, säkert i många fall. Men jag tror också att en av effekterna som är i spel här, och jag tror att det är lite det som Susanne Wigortz Yngveson är inne på. Jag kommer säga hennes namn en gång till, för det gäller Vigort som tycks jäkla kul efter namn. Snyggt. Jag tror att det hon är inne på också är att de här kostrestriktionerna är ju en sorts andlig praktik i sig själva.

Mm. Och ett exempel som ändå många cirkulära människor säkert är bekanta med är ju fastan. Fastan som finns i en kristen praktik, den finns i en muslimsk praktik i ramadan, den finns i en judisk praktik i sabbaten som är grundbar i vecka och så vidare. Jag tror att, jag vet inte om det är sant, det kanske är en faktoid, men jag har läst att fasta är en andlig praktik som ingår i alla religioner som man har upptäckt. Fasta och meditation är de två saker som alla religioner har. Och sen kan det vara lite olika med om man har Gud, om man har helgon, om man har olika, fasta meditation har alla.

Nicholas

Det ska ju ha bevisade hälsofördelar också. Halvdynsfasta och sådana saker.

Martin

Absolut, det är egentligen fysiologiska fördelar. Men fastan som en anledningspraktik, till exempel den muslimska fastan, är förmodligen inte jättehälsosam så som den bedrivs, eftersom den tenderar att leda till att folk bara proppar sig fulla med käk så fort de får käka när solen går ner. Så. Så det är förmodligen inte så jättebärande som det är.

Men från ett annat perspektiv så är det väldigt bra att träna sig själv på att avstå från någonting. Och genomleva och utstå känslan av deprivering. För om inte annat så att du tränar din villestyrka, din förmåga att disciplinera dig själv. Att skjuta upp behovstillfredsställelse. Du kanske kan rucka lite på din tidspreferenskvot och så vidare.

Det är inte ett nutritionsfördel. Men du tränar din villestyrka och sen kan man helt klart också tänka sig mer djupliggande andliga utvecklingar som kommer av det här. Och att man kan komma i kontakt med Gud och andra saker. Men en sak som jag kan tänka är att jag är inte säker på att det egentligen är någon skillnad överhuvudtaget mellan de här sakerna.

Mellan sig mellan kristenfasta och modern glutenintolerans på Södermalm. Det här kan låta ganska progressivt. Det menar ju att blir kostrestriktioner som andlig praktik betraktar blir de sämre på idéavseendet bara för att de inte är en del av en organiserad religion. Eller kan det möjligen vara så att de är precis lika användbara även när de inte har de här teologiska utanpåverken.

Nicholas

Ja just det. Det är lite som när man ersätter avlatsbrev med källsortering. Det är lite så du tänker. Alltså om jag skulle göra en snabb genomgång av svensk religionshistoria då Så det börjar med att folk tror på typ såhär vaner Och så hamnar de i konflikt med folk som tror på asar Och enligt någon form av historisk hypotes så är det här anledningen till att asatron innehåller både asagudarna och vanerna Någon form av religiös kompromiss Det här ersätts sen enligt officiell historieskrivning av kristendom Som sen besegras i slutet av tiden Om inte tidigare så åtminstone i slutet av 1800-talet.

Kristendomen tappar greppet om Sverige. Ersätts av Arbetarrörelsen som sen går upp i det socialdemokratiska folkhemsbygget. Vilket inte bara var liksom ren realpolitik utan också hade, min uppfattning i alla fall, en typ av animerande kraft för samhället. Att folk tyckte det här var viktigt. En andlig dimension. Det är ju stendött idag. Kristendomen finns inte kvar, asatron finns inte kvar. Socialdemokratin är andligt utarmad.

Textning.nu Jag blir ju besviken om det enda vi får istället är veganer och LCHF. Jag kan definitivt se att det finns... att det kan finnas den här typen av psykologiska, religiösa värde i att använda sig av dieter. Men jag tror att man behöver koppla in det i någon typ av större ramverk av andra ritualistiska processer.

Det räcker liksom inte bara med dieten. Om kristendomen enbart bestod av sina fastor så hade det kanske inte varit jätteintressant som religion. Särskilt inte som vi svenskar har en tendens att skala bort fasteperioder men behålla matritualerna som kommer efter dem. Typ såhär med att vi äter semler.

Det är ju typ precis, antingen precis före eller precis efter en fasteperiod. Vi har upphört med faste perioden, men sämlen äter vi fortfarande. Så jag tror absolut att det kan finnas en intressant dimension där till olika dieter och sånt, men man behöver koppla in det i något större sammanhang,

Martin

tror jag. Ja, jag kanske ska förtydliga litegrann min tanke. Jag tror att det behövs ett sammanhang, men den tanke som jag tänker mer och mer nu i tiden det är att... Det sammanhanget kanske inte behöver ha en särskilt intrikat teologisk dimension eller ens en sorts övergripande historisk dimension.

Religionen kan... kan kanske dekonstrueras till beståndsdelar som till exempel myt. Jag är väldigt säker på att människor behöver myter och historiska, eller sävda och historiska narrativ för att förstå, för att kunna narratisera var man kommer ifrån och sätta saker i den typen av kontext.

Därför behöver man någon typ av mytos. Människor behöver också riter. Människor har också riter än idag. Det är inte som att människor saknar riter bara för att de inte är kristna längre i Sverige. För att vi har till exempel, som du säger då, vi har tagit bort fasteperioderna men vi har behållit fastebrytarfesterna litegrann. Så vi har liksom, vi har satt LC genom parentes men vi kör HF fullom.

Men vi har ändå en del, om man ska vara lite optimistisk här, så har vi ändå en del... Riter som markerar årstidsväxlingarna. Vi är jul och midsommar och påsk och alla är samma typ av firanden och inte har någonting med de kristna rötterna att göra utan som är mer hedniska riter i Sverige. Så vi behöver myt, vi behöver rit, vi behöver ed, vi behöver svär någon typ av ed och binda oss själva till någonting med en magisk formel.

Och om vi inte längre har fader vår och en trosbekännelse så kanske vi har andra saker. Här vill jag gärna, jag pratade med Sofie om det här häromdagen och det slog mig att man måste ge lite credit här till Randianerna. För att Randianerna har ju en officiell ed som de svär, de säger Jag svär på mitt liv och min kärlek till mitt liv att jag aldrig ska leva för en annan människa eller be en annan människa att leva för mig.

Ja. Och det jag ska komma fram till här är att jag tror att man kan dekonstruera religionen i hög utsträckning till de här grundläggande beståndsdelarna. Men mycket av det som vi tänker på som religion, som teologisk filosofi och sånt där, det är ganska mycket lullull som vi egentligen inte behöver för att få alla fördelar av religionen.

Nicholas

Har du läst The Iron Pill? Nej. Det är en obscur webcomic. Ganska reaktionär kan man säga. Den går utifrån att du ska ta järnpillret. Och det är väl lite av det här sammanhanget då. Att du ska ta hand om din kropp. Du ska gå till järntemplet, det vill säga gymmet. Och du ska vara någorlunda sexuellt avhållsam och liksom gifta dig. Istället för att hålla på och ligga runt och röga folk på krogen.

ska komma i kontakt med ditt förflutna och med dina... Jag tycker att järnetempel-memen är jättefin.

Martin

Jag har hört det nämnas på såna här... Jag antar att det måste vara Vita Piller, ett alt-right-podcast. Det är Golden One som börjar... Det kommer från The Golden One på Youtube. Som verkar otroligt bra, otroligt uppbygglig. Min personliga stil.

Där de säger så här, I want you to worship in the temple of iron. Och det jag tänker på att försöka komma fram till är att om vi ser då att de här, att LCHF, det låter bara extra fästligt om man säger LCHF, det låter tokigt. Om vi ser att LCHF har ersatt religionen, då kanske det visar sig så här att, åh vilket svart pillar, vi har ingen andlighet längre, nu har vi bara LCHF, åh vad världen har förfallit.

Det jag försöker komma fram till här, kanske lite omständligt, är att man kan se det här som ett vitt pillar. Som någonting ganska uppbyggande. Att det som folk behöver för att fixa sig själva självsligt kommer de att hitta på olika sätt. Och vi kanske inte ska vara så fixerade vid att det måste ske enligt ett visst teologiskt ramverk. Eller det måste finnas en biskopp, eller det måste vara seriöst på det här sättet.

Utan folk fixar det i järntemplet. Folk fixar det med att bli veganer och äta hf. Och vad det nu är för någonting. Och även andra komponenter. Och till slut så pusslar man ihop någonting som räcker för att fungera dugligt psykologiskt. Och det är ju också så att... Jag vet inte hur långt jag ska dra det, men vi kan återkomma till det istället. De här frågorna är så intressanta att vi kan alltid återkomma till dem flera gånger.

Nicholas

Ta gärnpillret och läs webbserien av samma namn.

Martin

Jag får kolla upp den här webbserien.

Nicholas

Har den att göra med The Golden Wand? Jag tror inte den specifikt är kopplad till honom, men den är ju väldigt alt-rightanstruken. Man får googla lite. Jag tror att den bara ligger på någon obskyrd Tumblr-blog någonstans. Det är lite oordnat vilken ordning man ska läsa den i, men man får... Det gör det ju bara lite mer esoteriskt.

Martin

Just det.

Nicholas

Den är ju inte jätteserös ska jag ju säga. Det är ju en febbserie med ganska humoristiska inslag. Men kan vara roligt för att slå ihjäl en timme.