Transkribering
James Delligatti som 1967 skapade Big Mac död vid 98 års ålder
Martin
Boris
Ja, alltså jag tycker att Big Mac är bättre än sitt rykte. Jag tycker McDonalds är bättre än sitt rykte. Det är helt okej. Bukfylla och bra näringssammansättningar. Om man undviker pommes frites och sådär. Dessutom så vill jag ju dra en lans för deras deliburgare nu.
De samarbetar ju med Johan Jureskog och gör faktiskt. Jag har tagit fram tre snabbmatshamburgare som har lanserats under hösten som är väldigt bra. Men Big Mac tycker jag, det går inte upp mot en riktigt minutjordburgare, även på det sämsta haket i USA. Men i sin genre så är Big Macarna bra. Vacker skapelse faktiskt.
Martin
Jag tycker själv att det är en helt okej liten macka. Man kan trycka i sig ibland. Som du säger, om man ska kippa pommes frites om man är extra hungrig kan man ta någon extra cheeseburger som kostar bara 10 spänn. Det där är ganska schysst mat faktiskt. Men inte minst tycker jag det är fascinerande att tänka på hur många sådana här Big Macs har det sålts genom åren.
Det vet vi inte, men McDonalds finns ju i hundratals länder. Jo men kolla här. 550 miljoner Big Macs säljs varje år. 17 stycken per sekund säljer man. Och på tanke på hur billiga de är och hur näringsvika de är, att man ser till hur mycket gott som Big Mac har gjort i världen, genom att möjliggöra för människor som kanske inte har så mycket pengar, folk från brotten och så vidare, att ändå fylla magen med någonting, så är det ändå ett av den moderna tidens underverk.
Boris
På flera sätt alltså. Jag tror att det är därför som McDonalds är så jäkla hatad. Det har alltid varit ett hatobjekt med den så kallade västern. Man släpper alltid fram McDonalds för något dåligt. Man snackar om McDonaldsjobb och så vidare och det är kulturimperialism och så vidare. Men det är ett utmärkt företag och koncern när det gäller att skapa en ny marknad.
De har skapat nya jobb till exempel i Sverige. De har gett fler invandrare jobb än något annat svenskt företag det dör sig garantera. Fått in dem på arbetsmarknaden och dessutom gett dem karriärmöjligheter. Det är väl därför de är så avskyddade för att de faktiskt får folk i arbete och får dem att utvecklas. Sen ska man också dra en lans för McDonalds som fastighetskonstruktör.
Reser man ute i tredje världen och befinner sig i ett jordskarvsområde där det är risk för jordbävning håller då väldigt nära en McDonalds-restaurang. För de är alltid byggda för att klara extremt tuffa belastningar, eller jordskarv och jordbävningar.
En primär sak är att man alltid ska ha mobiltäckning på McDonalds-restaurang. Vilket är väldigt bra till exempel på Kajnas landsbygd. Där ska man alltid hålla utkikar från McDonalds-restaurang.
Martin
Jag blev själv ganska imponerad apropå det som dog upp alldeles nyss av deras reklamkampanj som de körde i Sverige för ett års, två års och sånt där. När de slog på stora trumman och sa att vi anställer folk som inte har en arbetslivserfarenhet, som inte har någon utbildning. Vi tar in unga människor som kommer från gymnasiet och ger dem ett jobb, karriärmöjligheter.
Jag hade inte sett någon faktiskt. Ta den linjen. Men om man bara jämför det med Sveriges alla politiker, samtliga politiker i Sverige som bara pratar om jobb, jobb, jobb, jobb, jobb, jobb, men inte gör någonting och inte kan göra någonting. Så har McDonalds en väldigt inspirerad attityd faktiskt.
Boris
Ja, visst. Och de tar även folk som inte kan svenska och de ser till att de läser svenska medan de jobbar. Och deras chefer har i uppgift att kolla och stämma av att deras svenska kunskaper utvecklas.
Martin
Hatten av till James Deligatti som skapade byggmark 1967 och avled vid 98-årsålder precis häromdagen. Han gjorde en hel del bra saker möjliga med sin uppfinning.