Transkribering
Unilever sätter internationell glassgräns på 250 kilokalorier för att värna kundhälsan, krymper Magnum, Cornetto med flera
Martin
Unilever sätter internationell glassgräns på 250 kilokalorier för att värna kundhälsan. Knymper Magnum, Cornetto med flera. Det här är ett klassiskt drag kan jag känna från glassindustrin. Det här är inte första gången som vi ser det här megaföretaget som äger alla glassarna, Unilever. Som vi ser de minskade storlekarna på glassarna. Kommer ni ihåg? Jag vet att ni kommer ihåg. Kär lyssnare, när de minskade storleken på pigelin, det minns jag i alla fall som om du var igår.
Boris
Martin
Pigelin är en fantastisk glass, det är gudars föda Boris. Okej.
Boris
Gillar du inte pigelin? Nej men det är inte så att jag ogillar pigelin heller. Jag har liksom ingen smakmässig, känslomässig relation till pigelin.
Martin
Jag är en barbar, jag är oförbetterlig, jag är oerhört osofistikerad men jag gillar isglass. Jag tycker det blir lite tjockt och tungt med hela den här gräddedimensionen så jag gillar isglass helt enkelt.
Boris
Jag gillar gräddedimensionen alltså det. Ja, isglas har aldrig gått igång på riktigt. Men pigelin, jag vet inte, det är på något sätt... Det är väl namnet tror jag, det känns så jävla såssigt alltså. Pigelin låter ju så unga örnar-aktigt. Nu pojkar och flickor ska vi läsa Olof Palmers samlade tal medan vi mumsar på en pigelin.
Martin
Jag har aldrig tänkt på att det skulle finnas någon ideologisk värderingsmässig dimension av den här glassen. Men oavsett så kan det vara ett minne blått, de härliga glassarna. För att de blir mindre och mindre och snart kan man knappt se dem. Så små de blir. Det här är ett fenomen som finns på alla möjliga produkter. Cigarettpaketen innehåller numera 19 cigaretter istället för 20.
Och det är ju inte ett sätt att värna om. om rökarnas hälsa, att de ska röka lite mindre. Utan det är ett sätt att kunna höja priset per cigarett utan att behöva höja det nominella priset på prislappen och därmed eventuellt avskräcka några kunder. Och samma sak är det naturligtvis med de här glassarna. Om du minskar magnum till exempel från... Om vi ska ta det faktiska exemplet här.
Magnum Classic kommer minska från 120 ml till 110 ml. Magnum Mandel kommer minska från 110 till 100 ml. Samtidigt som de minskar den genomsnittliga storleken på glassen med 33 så kommer priset bara sjunka 26%. Det var det exempel som kommer från Ben Jerry's.
Boris
Det knäppa här är ju på något sätt att... Det måste jag justa marknadsföra. Att hålla på och krympa en glas som heter Magnum byttes det ut fånet. Ja. Man står där med Magnum i handen och den är jätteliten.
Martin
Det finns många problem med det här. Det är ett av problemen. Det andra är ohedeligheten. Att låtsas som att det här är någon hälsogrej. Men den tredje grejen som jag tänker på är att om glassen blir mindre, och alla vet att den blir mindre, då kan vi enkelt räkna ut, om man inte är dum i huvudet eller ekonomiskt illiterat, så kan man enkelt räkna ut att en andel av glasskonsumenterna kommer till följd av det här att köpa och äta två glassar istället för en.
Det var så på marginalen för dem att en glass räcker inte längre. För att jag vill 120, inte 110 ml. Så fler personer, åsett hur många det är, kommer att käka två glassar istället för en. Och då har de då, inte riktigt fördubblat, men nästan fördubblat sin glasskonsumtion. Mm. Och det är naturligtvis någonting som är bra, jättebra för glasstillverkaren. Om de käkar dubbelt så mycket glass. Och de får lika mycket betalt per glass. Och kanske vissa människor liksom tröttnar helt och hållet på glass. Men det är det här som de optimerar för. Det är det som är deras intresse. De vill sälja så mycket glass som möjligt.
Boris
Och så ska de samtidigt framstå som hälsomedvetna och att de månar av våra artärer och infarktrisken.
Martin
Ja, de är en jävla hycklare helt enkelt. Boris, kan inte du berätta för lyssnarna nu hur man gör sin egen glass? Och gör sig oberoende av Unilever?
Boris
Men vi tar det på... Vi kan ha en fett special i samband med Sumo. Så ska jag ha en liten Crash Course om enkel glass- och sorbetillverkning.