Button-svg Transkribering

James Delligatti som 1967 skapade Big Mac död vid 98 års ålder

Redan medlem? Logga in

Få tillgång till alla inslag och transkriberingar från radio bubb.la

  • 20 euro/månad, ingen bindningstid
  • Alla 8 933 inslag från arkivet
  • Över 1 000 timmar ljudmaterial
  • Transkriberingar av alla inslag

För att bli prenumerant, gå till den här sidan:

Martin

Ja, skaparen av Big Mac. Gillar du Big Mac Boris?

Boris

Ja, alltså jag tycker att Big Mac är bättre än sitt rykte. Jag tycker McDonalds är bättre än sitt rykte. Det är helt okej. Bukfylla och bra näringssammansättningar. Om man undviker pommes frites och sådär. Dessutom så vill jag ju dra en lans för deras deliburgare nu.

De samarbetar ju med Johan Jureskog och gör faktiskt. Jag har tagit fram tre snabbmatshamburgare som har lanserats under hösten som är väldigt bra. Men Big Mac tycker jag, det går inte upp mot en riktigt minutjordburgare, även på det sämsta haket i USA. Men i sin genre så är Big Macarna bra. Vacker skapelse faktiskt.

Martin

Jag tycker själv att det är en helt okej liten macka. Man kan trycka i sig ibland. Som du säger, om man ska kippa pommes frites om man är extra hungrig kan man ta någon extra cheeseburger som kostar bara 10 spänn. Det där är ganska schysst mat faktiskt. Men inte minst tycker jag det är fascinerande att tänka på hur många sådana här Big Macs har det sålts genom åren.

Det vet vi inte, men McDonalds finns ju i hundratals länder. Jo men kolla här. 550 miljoner Big Macs säljs varje år. 17 stycken per sekund säljer man. Och på tanke på hur billiga de är och hur näringsvika de är, att man ser till hur mycket gott som Big Mac har gjort i världen, genom att möjliggöra för människor som kanske inte har så mycket pengar, folk från brotten och så vidare, att ändå fylla magen med någonting, så är det ändå ett av den moderna tidens underverk.

Boris

På flera sätt alltså. Jag tror att det är därför som McDonalds är så jäkla hatad. Det har alltid varit ett hatobjekt med den så kallade västern. Man släpper alltid fram McDonalds för något dåligt. Man snackar om McDonaldsjobb och så vidare och det är kulturimperialism och så vidare. Men det är ett utmärkt företag och koncern när det gäller att skapa en ny marknad.