Martin

Klimatförändringar ger bättre franska viner i Bordeaux och Borgogne när skördarna tidigare läggs. Det är mycket fantastiska nyheter om klimatet tycker jag. Det har jag tyckt i flera år. Det här måste vara nyhet som gör dig särskilt glad, Boris.

Boris

Ja, fast det är... Både och. Det är inte så... Det framgår ju också av texten att det här är... Det är inte så jävla enkelt som att tidigare lagt skörd med nödvändighet ger bättre vin. Det har ju varit så här tvärs genom historien, man kan bara se på det moderna vinodlandet och spritproduktionen att producenterna tvingas inte ständigt men i decennielånga perioder ställa om sin inställning till hur vinen ska produceras beroende på skiftningar i vädret. Det är inte alldeles enkelt.

Martin

Det de säger i alla fall här är att... På grund av klimatförändringar så är det varmare. Värmen kommer tidigare. Vilket gör att det blir bättre att göra vin, åtminstone lättare att göra någon typ av bra vin. Min lista nu på alla bra saker med så kallade klimatförändringar och global uppvärmning är så lång nu. Pappret är slut och jag blir ändå bara glad när jag ser de här sakerna. Vi får till och med bättre vin.

Boris

Ja, alltså man får faktiskt bättre vin av en mängd skäl. Om man tittar på USA så är det så att där har ju de ständigt ökande temperaturerna och torkarna också i Kalifornien inneburit att man flyttar vinproduktionen mer och mer till.

Det finns delstater som är kallare, som Oregon till exempel. Och Oregon-vinerna är ju på alla sätt kallare. Det är de bästa vinerna som görs i USA faktiskt. Är det sant? Ja, ja. Jag funderar nästan på att vi inte slår ner i norra Kalifornien utan i Oregon. Så att det är ungefär som med terrorismen håller jag på att säga. Alltså ständiga förändringar är någonting som vi måste lära oss att leva med.

Och det är ju helt enkelt så att när möjligheten att odla till exempel vin i ett område De kommer att bli bättre än någonstans. Samma sak kommer det att ske i hela Europa.

Martin

Jag tycker det är så skrattrighet när man läser om artiklar om klimatförändring och sånt där. Det var ovanligt kul. Formulerat tycker jag i inledningstycket här, först berättar man om att väderförhållanden har ändrats. Så att den viss typ av grej som händer med vädret är mer vanlig nu än tidigare. Och så säger man så här, en forskningsstudie som är genomförd av klimatforskare på NASA har upptäckt att det nya vädermönstret är ett resultat av klimatförändring. Mm.

Boris

Nej men, alltså det är så jävla tröttsamt det där för att allting är en... Journalister är så förbannat okunniga, liksom politiker höll jag på att säga. Och det innebär att alla fenomen idag som på något sätt är kopplade till väder och vind förklaras med klimatförändring.

Martin

Men det är klart att det är så, Boris. Och jag är helt allvarlig här. Per definition så är förändrade vädermönster en klimatförändring. Hur skulle det kunna vara någonting annat än klimatförändring? Det är det jag tycker är idiotiskt med det här. Du behöver inga klimatforskare på NASA för att konstatera att om vädret förändras så är det en klimatförändring.

Boris

Ja, helt rätt. Men du måste skilja på... Klimatförändring som vetenskapligt begreppad att klimatet förändras över tid på grund av en mängd olika faktorer. Och det politiska begreppet klimatförändring. Alltså påståendet att det är så att vi lever i en värld där alla dessa utsläpp leder till vissa givna förändringar.

Och... Min egentliga poäng är att när man talar om klimatförändringar så kopplas de ofta till till exempel naturkatastrofer som översvämningar i Colorado. Det här beror på... klimatförändringar. Det gör det inte alls det. Det beror på att man har byggt sina städer på helt fel jävla ställen och man har alltid haft översvämningar där.

Oavsett om det har varit heta perioder eller inte. Eller som man tar upp i den här artikeln att återigen man har haft skogsbränder i Kalifornien och det beror på klimatförändringar. Det gör det inte alls det. Det finns inget samband. Det beror på att man har en helt idiotisk politik när det gäller att släcka gräsbränder. Att man släcker konstant gräsbränder. När de är små istället för att låta dem... Och så slipper man de här stora katastrofbränderna som man har i Kalifornien. Som också förstör vinskörden med hjälp av att sätta röksmak på vindruvorna.

Martin

Röksmak och vindruvorna, borde inte du falla dig på läppen som gammal rökexpert?

Boris

Är det någonting jag avskyr sig när man säger att det är röksmak på drycker alltså? Till exempel rökt öl är en jävla styggelse. Det är en sjukgärna som har kommit på den saken. Och rökt vin vill jag inte ens tänka på hur det smakar. Mat ska vara rökt, inte drycker. Jag tycker till och med röker i whisky är en märklig brygd alltså.