Transkribering
Universitet i South Carolina tvingas be om ursäkt för temakväll om mexikansk mat
Martin
Universitetet i South Carolina tvingas be om ursäkt för temakväll om mexikansk mat. Det här är en historia som utspelar sig på ett universitet där studenterna då och då har särskilda matkvällar. Eller universitetet ordnar för studenterna matkvällar. Och då har man olika temata på de här. Man kan ha till exempel italiensk matkväll, man serverar italiensk mat.
Man har haft irilänsk tema, man serverar irilänsk mat på St. Patrick's Day. Man har haft många sådana här genom åren, även mexikanska tidigare, utan att det har blivit något problem. Men just i år så blev det ramaskri på Twitter. Ett antal studenter gick ut och sa att det här är kulturell appropriering. Det är kulturellt okänsligt mot mexikaner.
Man reproducerar en nidbild av afrikaner genom att ha den här Taste Maximum Mexican. Mexican food fiesta. Då har man stått och serverat mat i sombreros. Vilket är kränkande mot mexikaner för det betyder att man reducerar hela den mexikanska kulturen enbart till den här stereotypen på hatten. Efter att ett antal studenter, de flesta studenter, tyckte det var väldigt roligt och god mat. Men efter att ett antal studenter gick ut på Twitter och sa att de kände sig kränkta och de kände att det här var en sorts rasistisk sak som universitetet höll på med. Så har faktiskt universitetsledningen gått ut och bett om ursäkt. Det är sant.
Boris
Martin
Ja. Så de har sagt så här att... Dog Hallenbeck, som är Senior Associate Vice President för Off-Student Affairs på Clemson University, han har sagt att den här tillställningen har haft en alltför platt kulturell bild av mexikansk kultur. Och de ber om ursäkt för det. Därför att de har ett mål att ha en stöttande och utmanande miljö, säger de, som berikar. studenternas liv. Men de misslyckades med att leva upp till det uppdraget. De ber mycket uppriktigt om ursäkt.
Boris
Stum, alltså det är bara så jävla dumt. All form av utländsk kokkonst i en främmande miljö kommer att foraborera med symboler och förenklingar och liknande saker. Det är inte duggkonstigt. Det är inte en fråga om förtryck, appropriering eller något nedsättande. Det stora problemet är snarare att mexikansk mat är ju i verkligheten ganska okänd.