Martin

DN-skrapan görs om till växthus. Nästa år börjar försäljning av grönsaker. Målet är en produktion på 70 ton grönsaker och örter år 2017. Man vill visa att det går att producera grönsaker mitt inne i städerna.

Boris

Jag tycker att den här typen av projekt i Sverige är komplett idiotiska. Men först måste man konstatera att de har fel, de som leder projektet, på en avgörande punkt. Det är att Joakim Rytteborn som ledare säger att det kommer bli 100% giftfritt. Ingenting som odlas i DN-skrapan kan någonsin bli giftfritt.

Men den är ju inpyrd med politisk efterblivenhet. Det är klart som fan att det kommer sätta spår i grönsaker och frukt. Men det är ju själva, alltså vi har ett, som... Kamrater Reinfeldt alltid påpekade, vi lever i ett väldigt stort land, gott om plats. Och med väldigt mycket åkermark som ligger i träda, för att ingen odlar den. Och även i Stockholmsnära områden, att då börja odla i skisskrapa, alltså det är något sinnesvagt över detta.

Martin

Det är en otroligt bizarr idé faktiskt, jag vet inte vad hyran är. På våning 22 i D-skrapan. Men det är där i alla fall att de ska ändra ett våningsplan på 350 kvadrat till 720 kvadrat odlingsyta. De staplar sådana här odlingslådor på varandra. Det är väldigt speciellt det med odling. Men jag tror att det är svårt att räkna hem 70 ton grönsaker. Om du ska sälja 70 ton grönsaker så ska du betala hyra för 350 kvm längst upp i energiskrapar.

Boris

Och energiåtgången här och liksom... Forsla jord och be vatten. Det var så jävla dumt alltid.

Martin

Någon lär ju köra någon hydroponisk lösning eller sånt där. Men oavsett så lär det gå åt ganska mycket vatten. Och bara en sån sak, att bygga om huset och ordna med... Det är säkert alla möjliga krångel med försäkringar och sånt där. Så att får det godkänt med jordbruksproduktion på våning 22. Jag har väldigt svårt att räkna hem det här kommersiellt.

Jag kan också konstatera att det finns vissa fördelar med odling. Jag själv begär väldigt mycket för närodling av mat, eller härodling som de kallar det i det här fallet. Men poängen med det är inte minst att man gör det på sin gård eller något sånt där, vilket gör att man ökar sin fysiska självständighet.

Man är själv oberoende av andra faktorer. I hög utsträckning och oberoende kan man odla sin egen mat. Man har lite regnvatten och man kan jobba själv på den här farmen. Men den här typen av odling i städer, som det här företaget Plantagon också tror ska bli en stor tillväxtnisch, är oerhört sårbart för alla andra faktorer som man skulle kunna vilja kompensera för, till exempel genom att odla mat.

För att minsta en lilla störning till innerstadsinfrastrukturen. så försvinner naturligtvis de här odlingarna. De är beroende av inte bara el, utan dessutom 100% av det vatten som konsumeras måste ta från kranarna i D-skrapan. Så det är en sällsynt poänglös odling på alla sätt.

Boris

Men den är ju listig va? Därför att det finns ju mängder av Det är folk i offentlig sektor som jättegärna sprätter iväg pengar på den här typen av kockoprojekt. Bara de säger att det här är hållbart, ekologiskt. Vi bidrar till det hållbara samhället genom att odla grönsaker och fruktpås i andra våningen.

Kör hos sig någon kommunalbyråkrat. De har exempel här där man pyttsar iväg miljoner hit och miljoner dit till sina andra projekt. Man startar den här projekten. De som gör det vet ju att det finns. offentliga sektormedel att kapa åt sig. Det är inte för att de brinner för att ge människor när det är odlat. Då skulle de kräva att man odlar upp gärdet eller nånting sånt där. Det går ju rationellt.

Martin

Det är också ett ganska passande projekt givet byggnadens historia. Denskrapan har alltid varit proppfull av grönsaker.

Boris

Ja, exakt. En vacker symbolhandling i och för sig. Ganska ändrad ståndpunkt.