Martin

Belgiska mikrobryggerier vill stoppa återförsäljning av specialöl, upprörda över att folk kan tjäna pengar på deras produkter. Så där handlar det om bryggerierna i Belgien. Det är Cantillon i Bryssel och Drifonteinen i Berse. Ni får ursäkta att jag manglar alla belgiska ord här.

Jag vet knappt vilka språk de pratar i det här konstiga landet. De gör i alla fall ett fantastiskt öl som jag faktiskt är bekant med. Som kallas för Lambic. Och det är, jag tror det kallas för ett spontanjäst öl. De har stora tunnor med öl och så öppnar de upp dem. Då ställer de ut på ett fält där det finns jättemycket bakterier i luften. Av en viss sort. Och sen så får det spontanjäsa och sen så blir det ett fantastiskt gott öl.

Boris

Du gillar alltså de där?

Martin

Lambic är en sådan sort. Jag har druckit lambic för jag har umgått för länge sedan med ölentusiastiska vänner. Jag har blivit introducerad för det här. Jag hade en kompis som tog mig till Acurat borta vid Slussen. Sen drack vi lambic och han brukade bjuda på olika sorter att berätta om. Så jag fick testa Acurats egen jortronlambic som de specialbeställde från Kantillonbryggeriet.

De skickade ner en gigantisk låda med svenska jortron till Belgien som användes för att infusera en sån här bryggd. Och sen så hade de en super sällsynt, gjort från lambic som bara såldes på Accurat tror jag. Den kanske fanns på systemet också, som betalningsortiment, men den tog nog slut för väldigt länge sedan. Ja, det var en liten tangent, men det blir allt därför som jag känner till den här lambic-grejen.

Men den här artikeln, det är ett intressant och lärorikt exempel på att... Människor som är experter på en sak kan vara fullständigt dumma i huvudet när det kommer till andra saker. Och mer specifikt så är det vanligt att folk som är duktiga på till exempel ett hantverk som att göra gott öl är totalt nollställda när det kommer till ekonomiskt tänkande.