Button-svg Transkribering

Livs inleder blockad mot Paus bagarstuga i Västerhaninge, lämnar platsen efter två timmar

Martin

Livs inleder blokad mot Paus bagarstuga i Västerhaninge. Lämna platsen efter två timmar. Livsmedelsanställdas förbund har dragit igång ännu en kampanj mot ett litet familjeägt bageri. Lyssnar du bra det bubblar är välbekanta med historien om Ingeborgs i Linköping som vi bevakade med stort intresse förra sommaren.

Det här fallet är inte helt olikt. Facket ger sig på en litet kämpande bageri som drivs av ett invandrarpar. Bagarstuga kommer från Tyskland. En tysk konditor som heter Rainer Paus. Och Livs. Jag tog kontakt med dem för ett tag sedan för att forcera dem att skriva på kollektivavtal.

Intressant nog så var det Livs Öst, Livs i Östergötland som tog kontakt med dem. Jag sa inte Stockholmsavdelningen, det är som om de ligger i Västerhaninge. Utan det var, ska vi se om vi har namnet. Maria Karlsson, hon jobbar som ombudsman för Livsöst. Hon tog kontakt med Paus bagarstuga i oktober.

Maria Karlsson är ett namn som vi känner igen. Hon dök upp även i historien kring Ingeborgs förra året. Och de körde sin vanliga sin vanlig rutin. Att de försökte få till ett möte på sittande möte försökte de forcera bagerierägarna att skriva på det pappret. Man hade inte med sig själva kollektivavtalet, utan bara som ett försättsblad som skulle skrivas på.

Så att Reiner Pau sa att jag tänker inte skriva på någonting utan att veta vad det är för något. Och på det sättet fortsätter det. Mer och mer hotfulla metoder. De hör av sig från medlingsinstitutet. Vi känner helt enkelt igen hela den här proceduren. De hade en anställd, de hade en fackansluten anställd vid det här tillfället. som blev så trött på livs och de här trakasserierna.

De ringde till den här personen gång på gång för att få information om företaget, de anställda. Till slut tyckte den här anställden att det var så obehagligt att de bad livs att sluta. Så att Maria Karlsson slutade ringa mig. Det gjorde de inte. Och då bytte den här personen fack. Så han gick ur livs och gick med i hotellrestaurangfacket istället för att försöka bli av med det här.

Men det hjälpte inte därför att då lämnade livs bara över den här konflikten till hotellrestaurangfacket istället. Så här har det rullat på och nu har man utlyst en blokad från och med igår. Så från och med igår så dök det upp sådana här fackbusar i orangea västar utanför Paus bagarstuga.

Och de verkar inte ha gjort så jättemycket än så länge. De har stått utanför på två ställen. Flygblad Där folk skriver upp sig och samlas för att besöka bageriet och stödfika.

194 personer har skrivit upp sig hittills. Det finns massor med recensioner, tips, bilder. Också om man inte är i närheten, om man inte kan åka dit själv. Så kan man gå in på det här eventet och hitta folk som är där och swisha över lite pengar till dem. Och så kan de köpa lite mer. Det är en väldigt livaktig kampanj som har dragit igång.

Boris

Man blir ju lite matt när man hör den här beskrivningen över den här terrorringningen från facket. Det borde ju ha en självklar rättighet att slippa bli telefontrakasserad av facket. Man kan ju nixa vanliga telefonsäljare. Det borde finnas motsvarande möjlighet att slippa slippa från fackets nasare också.

Martin

Det här är ju ändå ganska mildt. De har ju precis bara börjat. Livs kan hitta på långt mycket värre saker. Men det är precis samma sak som vi såg med Ingeborgs. På Ingeborgs konjunkturi hade man en anställd, allt som allt. Hon blev till slut så förtvivlad över att hon blev behandlad av livs. Hon fick sjukskriva sig via sin mor. Hon fick en meddelning att hon inte orkade mer och inte ville ha med facket att göra. Det är en riktig råbarka. Det är människorna från facket.

Boris

Och det man inte ska glömma bort i det här sammanhanget när vi följer med trakasserierna från Lifsa och restaurang och handel gentemot små näringsidkare i servicenäringar så är det i princip alltid människor av utländsk härkomst som går in i de här jobben och ska skapa någonting nytt.

Är det något som försvårar integreringen så är det att de inte kan få driva sin verksamhet i lugn och ro. Vilka är det som gör att de inte kan driva sin verksamhet i lugn och ro? Jo, facket.

Martin

Jag måste säga att Rainer Paus och Marita Paus som driver det här stället verkar vara osydvanligt sympatiska personer. Rainer Paus kom till Sverige från Tyskland på slutet av 80-talet. När han avslutade en konditorutbildning i Tyskland och han kom hit för att jobba på sin farbrors bageri som fanns i Sverige.

Och farbrorna hade haft ett konditori i Sverige sedan slutet av 60-talet. Och de har en väldigt speciell, traditionalistisk idé om konditorutbildningen. Bageri

Boris

Men det innebär att en tysk konditor har äkta äppelstrudel i sortimentet. Jag måste bara dit.

Martin

Åh.

Boris

Alla bör ta sig dit och kolla utbudet. Inte bara som en solidaritetshandling utan också som en solidaritetshandling med god tysk konditorkonst. Väl värd att bevara i Sverige.