Martin

Stockholm Stadsmission Axfood Orkla öppnar mataffär. Säljer matsvinn till mindre bemedlade för en billig peng.

Boris

Jag är van vid att hitta ett klubben till den där nyheten.

Martin

Varför det? Är inte det här ganska bra? Vi slänger hundratals ton med mat hela tiden. Bästföredatumet har gått ut, nästan gått ut. Sen slänger man bort det. Är inte det mycket bättre att man hittar en marknad för att sälja de här sakerna?

Boris

Jo, alltså det är... Torsdag går jag in i min analytiska fas och min matfas. För det problemet är ju flerskiktat. Jag är definitivt inte emot att man käkar mat där man har passerat bäst före datum för Sverige där helt rubbat, alltså den. Den god idé i sig. Men saken är också att det är så mycket.

Men det ena är att för det första det här bygger på flera tankegångar som i sig strider mot varandra. Dessutom är det inte så ovanligt i svensk debatt. Det ena är att mat i Sverige. ...att Sverige skulle vara så jäkla dyrt. Och det är det ju inte. Mat i Sverige är ju ganska billigt. Och tittar man på förorternas matutbud, både på torg och i butiker......så är det, det går alldeles utmärkt att...

Jag kan inte tänka mig ens en svensk familj som......vare sig av svensk eller utländsk härkomst, som om den tänker efter i tolv minuter......inte kan varje dag äta väldigt vettigt, nyttigt och gott, och billigt. Så det är en fråga om att man inte vet vad man håller på med helt enkelt. Och det är den grundläggande frågan. Människor kan inte längre laga mat eller sköta ett hushåll.