Vi följer världsmästerskapen i ost och rapporterar om årets vinnare. Världens godaste ost vann men världens äckligaste ost kom tvåa, konstaterar Martin. Finns det något till vilket man inte kan använda gruyere eller är det den fulländade universalosten? Hur gick det för Sverige och svenska ostar i mästerskapen? Svaret kommer att förbluffa vissa av våra lyssnare…
Mat (19)Ost (3)Gruyere (2)Schweiz (2)
Vi går igenom turerna kring mejeriet i Boxholm som köptes av Arla och sedan snart därefter lades ner. Vem är skurken i detta drama? Är det storföretaget Arla som våldfört sig på en liten orts traditionella och älskade industri? Eller är det kommunen som gång på gång brutit ingångna avtal? Boris menar att det inte spelar någon roll, eftersom Boxholmsosten ändå inte borde produceras eftersom den är så oaptitlig.
Arla (1)Företagsförvärv (3)Kommunal inkompetens (1)Lantbruk (2)Livsmedelsbranschen (2)Matkultur (1)