Martin

Hungriga venezolaner äter flamingo och myrslok i brist på annan mat. Biologer varnar för att långsamma och därmed lättfångade djur är i fara. Det är otäcka scener som utspelar sig i Venezuela och som vi får rapporter om till och från. Bara i den här artikeln, förutom det som är rubrikmaterial, så har vi en mycket deprimerande lista av djur som man äter nu.

Textning.nu Hundar, katter, åsnårhästar och duvor har sen förra året hittats skinnade, plockade på olika sätt med tecken av att de har blivit ätna på olika ställen i venezuelanska städer. Men frågan som är på alla våra läppar just nu till dig Boris är naturligtvis, är det här ett stöd? Eller är inte flamingon respektive myrsloken ätliga djur?

Boris

Jo då, oja. Det är, flamingon har av någon obegriplig anledning alltså kommit ur ropet som inslag på middagsbordet. Det är, i antiken så var ju faktiskt flamingon ett, det var ett, hade man flamingon på ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett, ett på middagsbordet.

Det var ett tecken på att det var en fin och vällyckad bjudning. Men efter antiken försvinner flamingon som matfågel. Man kan fortfarande, alltså det finns få recept bevarade, men Marcus Gavius Apicius gav faktiskt den mest. Efter honom finns en nedtecknad recept på hur man tillreder flamingon.

Man stuffar den med oliver och sen grytstekar man den med koriander, purja och svartpeppar, kummin. Mynta och lite vinäger också. Och dadlar. Och han gav en jättestor flamingomåltid, mycket flamingo på hans sista måltid.

När han insåg att han var ruinerad så tänkte han jag ska gå ur tiden med en brakmåltid och orge. Och det sägs att han också lät förgiften del av maten som han... för att han skulle dö direkt efter den här upplevelsen. Men sen har ju ståtliga fåglar alltid varit ett inslag på matbordet. På fågel, svenska adeln hade en förkärlek för svanar.