Martin

Ohållbar olönsamhet tvingar skattefinansierade hållbarhetsorienterade matvarukedjan Paradiset att banta från fyra till två butiker, stänger i Sickla och Täby och blir kvar i NK-gallerian och på Södermalm. Rörelseförlust om 41,5 miljoner kronor med omsättning på 115 miljoner kronor 2018.

Ny affärsmodell att distribuera egna matvaror via andra butiker. Kvarstående butiker blir skyltfönster där besökaren kan uppleva vad paradiset står för. Vi har pratat om matvarukedjan Paradiset ett par tre gånger tidigare i Radio Burda, tror jag. Lanserades 2015 av entreprenören Johannes Kullberg, som är en oerhört god och miljömedveten entreprenör med väldigt bra kontakter inom staten.

De har fått mycket pengar från Almi, Och de använde också andra okonventionella finansieringsmetoder. Till exempel så tog de in mer än 20 miljoner kronor genom en crowdfunding-kampanj, en funded by me-kampanj, när det begav sig. Man har haft lite okonventionella modeller med medlemskap, man löser medlemskapet i Paradiset och blir en sorts ambassadör för kedjan. Man har sådana här kampanjer som heter hashtag jag är Paradiset.

De har försökt bygga en liten folkrörelse kan man säga kring sina oerhört politiskt korrekta... Matvarubutiker. Men hör och häpna, det har inte gått så fantastiskt bra för det här projektet. De har gjort 41 miljoner i förlust på 115 miljoner i omsättning. Och de måste nu lägga om kurs fullständigt. Två av fyra butiker lägger ner och mellan radarna kan man läsa att de siktar på en helt annan världsmodell.

Det vill säga att de ska sälja egna produkter, egna varor. Framförallt om man sysslar med färdigrätter som ska levereras och säljas i andra butiker. Johannes Kullberg försöker hitta en positiv vinkel. Han säger att de återstående butikerna kommer vi att ha kvar. Det är skyldfönster för varumärket och det är ganska lyxigt att ha butiker där du kan komma in och uppleva vad paradiset är och står för.

Det finns också en komisk passage där han får resonera kring. I den här Brexit-artikeln kring varför det har gått dåligt för paradiset. Det finns flera pärlor där, men här är min favorit. Vi ser att när vi öppnade en butik så ökar ekosortimentet rejält, även i närdiggande butiker. Det har vi sett varje gång. Han ger exempel på, han pratar om deras respektive butiker.

Jag måste bara fråga, finns det en enda matbutikserie i Sverige som inte satsar stenhårt på ekologiskt, fair trade och annan godhetssignalering? Möjligen Lid eller något sånt där, kanske. Nej, Lid, det är skitbra. Till och med dem håller förmodligen på för fullt. Men alltså Ica, Coop, Hemköp och så vidare, alla är ju oerhört bra. All in, de är fanatiskt dedikerade till godhetssignalering. Alltså en extra god matvarukedja är totalt överflödig och uppenbart usel affärsidé.

Boris

Den är genuint korkad alltså och även dessutom... Jag är en matmedveten konsument och vill gärna ha mindre industriell mat. Som du säger är det så att de stora livsmedelskedjorna är jättebra på det här. Intressant nog, i alla fall under min tid i frihet, och jag tittade mycket på snabbt- är att lågpriskedjorna som är överlägsna...

Du nämnde Lidl. De var på min tid överlägset bäst- Det var ekologisk mat och ekologisk fruktgrönsaker. Prismässigt var den helt överlägsen. Sen kom Willys också väldigt bra. Jämför man med att jag hade en paradisbutik nära jobbet och brukade ofta gå in där och bara titta. Vi pratar om tre-fyra dubbla priser.

Det är extremt oklart vad man betalar för. Här kan jag glömma idén om Färdigmaten. Deras färdigmat är så sanslastigt– –att ni kan gå på en bra restaurang och äta en lunchmat. Den är jättedyr. Portionerna är väldigt små. Det ser ganska brunkigt ut, det som är varmrätter. Så att de har haft en dålig produkt och har inte funderat på hur det ser ut där ute. Det här kommer att splattla lite till och jag kommer att få lite allmän pengar till att hitta på hur jag ska umklara om projektet. Men paradiset har snart gått åt helvete.

Martin

Vem kunde ha anat att det skulle gå så illa? Han måste ha haft en otrolig otur,

Boris

Johannes Kåberg. Garanterat.

Martin

Det skulle vara intressant att se hur kalkylen ser ut från hans perspektiv. Han har tagit in ganska mycket investeringar. Jag vet inte hur mycket han har tagit in sammanlagt, men med tanke på hur mycket pengar han har bränt i sina förluster så är det ju väldigt mycket. De hade ett stort investeringsbolag som gick in. Ett halvår sedan gick en firma som heter Blue in och gjorde en stor investering. Jag gissar att Johannes Kullberg har gjort en rätt bra affär personligen på det här projektet.

Boris

Ja, det har han gjort. Det är en affärsidé i sig att starta sådana grejer och ta in pengar. Det här är en värld, en paradis. Jag har ett företag som håller på att starta upp veganmat för hundar och katter. De drar in pengar, det är sinnessjukt. Katter ska fan, de är inte vegan.

Martin

Nej det är livsfarligt för katter att äta, katter kan inte överleva utan att äta kött. De är obligatoriska karnivorer eller vad det heter.

Boris

Ja, det är så sinnessjukt det är.

Martin

Ja. En akvariefisk eller något som, jag vet inte vilka djur som äter vegetariskt men ha ett sånt djur istället. Du, uppenbarligen så hatar du katter. Om du inte kan acceptera deras obligatoriska det, varför ska du ha en?

Boris

Fina svar. Jag lider med dom katter som har så korkade ägare alltså.

Martin

Jag vet inte om det är sant men jag hörde ryktas om att Peter Thiel har gått in och investerat pengar i det här vegan kattmatsföretaget.

Boris

Ja man vet inte,

Martin

det är en stor skillnad. Han är ju en cynisk, pragmatisk typ på många sätt. Han har gjort många investeringar i till exempel svärer som är väldigt beroende av statliga subventioner och statliga regleringar och sådana här saker. Det skulle inte vara olikt honom att investera i saker som är vegan. som man kan misstänka kommer att gå bra på grund av urspårade politiskt korrekta tendenser.

Så kanske man ska tänka att man får inte vara dum när man investerar. Om jag höll på med investeringar skulle jag nog tänka på ett liknande sätt. Jag skulle investera i vissa av de här Peko-vansinningsgrejerna. Inte just på Paratiset, det hade jag nog aldrig investerat i. Men jag kan ju förstå lite grann hur Peter Thiel tänker samtidigt som det är ganska oaptitligt. Just när det handlar om katter blir jag extra upprörd givetvis.

Boris

Ja, samma här. Det är fel.