Button-svg Transkribering

Hen-drink introduceras på Södermalmskrog, syftet att göra upp med "daterade smaknormer"

Martin

Händrink introduceras på Södermalmskrog, syftet att göra upp med daterade smaknormer. Jag vet inte om det här är den första explicit könsneutrala drinken. Om det faktiskt är det så är det ju ett otroligt förebeseende av alla politiskt korrekta krögare på Södermalm.

Att de inte förrän nu har tagit fram en henn-drink. Jag har svårt att tro. På andra sidan så är det ju en väldigt svår fråga. Nu är jag ingen drinkare själv. Jag har inte så bra koll på de här sakerna. Men jag blir lite förvånad över att man ens ska behöva en sån sak som en hemdrink. Jag förstår att det kanske finns vissa saker som är typiska tjejdrinkar och saker som är typiska killdrinkar.

Men nog finns det väldigt många saker som man dricker på krogen. Jag skulle tänka mig att det är det mesta som man dricker på krogen. Det är inte könskodat på något särskilt sätt utan det är saker som dricks av både män och kvinnor. Du säger vin till exempel. Är rött vin också en sån här hennedryck?

Sofia

Jag tror rött vin faktiskt är en kvinnlig dryck. Det finns någon slags memo om att framförallt feministiska tjejer dricker röven. Du har helt rätt, det som är könskodat på krogen är väl undantagen. Det finns typ en hand full könskodade drinkar som är en cosmopolitan.

Hela orsaken till att det är könskodat är för att folk tittar på Sex and the City. Det är en minuskul andel av den sprid som säljs. Det är oklart, tycker jag, varför man ska ta strid mot att det finns då, jag vet inte hur mycket, det finns inte många könsskolade drinkar i alla fall. Varför ska man då ta strid för att göra det könsneutralt?

I sådana fall kan de hålla på med att försöka få snubbarna att dricka mindre groggar och dricka mindre öl för att det är snubbigt eller någonting. Om de nu verkligen ville föra en kamp här för att få folk att dricka mer icke-normativt då kanske de kunde ha gått på den grejen istället.

Martin

Det kan möjligen vara så att det finns ett annat syfte bakomliggande det här projektet. Vi kan återkomma till det. Men låt mig bara påpeka en sak som jag tycker är kanske det mest anstötliga i hela artikeln. Jag ska citera från Johan Svan, som är sensorikforskare, som har skrivit ett pressmeddelande om det här projektet. Jag ska prata lite grann om varför en sensorikforskare är involverad.

Han säger så här... Det är lätt förvirrande kanske. Det här undrar vi ända på ordning. Brukar man inte tänka tvärtom i vanliga fall va? Att kvinnor föredrar sötare drinkar och män kanske vill ha mer kärva smaker.

Syra och kanske förvalt bäska. Alltså så ger man mer maskulina smaker. Ja, inte vet jag. Inte vet jag vem som gillar vad. Men. Det är intressant att notera att Johan Svan här, han känner sig tvungen att... Alltså han ska prata här om könsroller och könskodning av alkohol. Men han kan inte ens tala klarspråk om vilka stereotypen är. Utan han måste till och med ljuga.

Han måste blåljuga och 180 invertera sanningen när han pratar om själva... De här fördomarna och invandrarföreställningarna tycker han som han vill vända på. Jag ska säga i for the record att jag har ingen aning om hurvida det finns någon biologisk kodad preferens som gör att kvinnor gillar söta saker och män gillar bäska eller något sånt där.

Eller om det är en rent social konstruktion. Men det är intressant att Johan Svahn måste blåljuga och säga att den stereotyp som de vill motarbeta är den invanda föreställningen att män gillar söta saker. Ja, nej,

Sofia

det är helt obegripligt.

Martin

Kan de inte nöja sig med själva hjärntvätten? Måste de liksom ljuga i varje enskilt steg av det?

Sofia

Ja, kan det vara så att han är förvirrad?

Martin

Jag tror inte han är förvirrad. Det kan till och med vara så. Jag ska kasta ut en vågad hypotes här. Det kan till och med vara så att Johan Svahn gör en sorts under hans kontrasignalering av sitt eget projekt för att indikera för oss att alltihop är bara ett stort skämt, eller rättare sagt. Rakt av ett kommersiellt projekt. Det här är alltså någonting som Bar Hommage på Södermalm gör tillsammans med Talamore Dew Whiskeyföretaget.

Så det som har hänt där är att Whiskeyproducenten Talamore har sagt att vi vill marknadsföra oss själva för att sälja mer sprit på Södermalmskrogar bland hippa människor. Och då har de kontaktat sensorikforskaren Johan Svan som sitter på något universitet någonstans och har sagt att vi vill marknadsföra oss själva. Det står inte var han jobbar någonstans i vanliga fall, men det sa att han är sensorikforskare. Och så har de hittat på ett projekt tillsammans med en bartender som heter Josefin Zondlo.

Då har de kontaktat den här restaurangen och sen har de kommit på att Talla Mora ska sälja mer sprit, Bar Omars på Söder ska få mer uppmärksamhet i media. Och Johan Svan ska få lite uppmärksamhet där han sitter och samlar damm på sitt arbetsrum på Stockholms universitet eller studenten eller var han jobbar någonstans. Så det här är ett oerhört cyniskt, kommersiellt projekt där man bara utnyttjar hela genusideologiprojektet.

Och man märker ju falskt det från början, det är händring. Det finns massor med könsneutrala drinkar. De är liksom fem år för sent ute för att en sån här grej ska vara intressant. Från en som är ett PK-perspektiv. Och sen det här tramset om att män ens försäljer äkter det som är sött. Och så vidare. Väldigt snygg sån här ultrakommersialistisk PR-cup. Då man exploaterar genuskyddlig gen. I själva verket ställer man sig och pissar på den för att sälja mer sprit.

Sofia

Kan det vara så att Johan Svahn råkar vara så att han forskar vid Örebro universitet? Kan det vara så att det finns en ledtråd där?

Martin

Mycket intressant. Johan Svahn är en av våra vänner i Örebro.

Sofia

Det måste vara så.

Martin

Vi kanske inte behöver läsa mer än så. Nu har vi ganska klart för oss vad det här handlar om.