Martin

Lokaltidningen Mitt i pudlar efter felaktigt recept på köttbullar. Läsare uppröra efter att ha fått hårda köttbullar som mest smakade mjöl. Det här är en olycklig tilldragelse på Mittiredaktionen. När man skulle ge ett köttbullrecept. Problemet var att man skulle ange 0,75 dl ströbröd. Men istället skrev man 7,5 dl.

Så det är ett kommenteringsfel. Enligt uppgift finns flera läsare, bland annat Per Wihlstam i Viksjö, som prövade att laga köttbullar enligt det här receptet. Det vill säga med tio gånger så mycket ströbröd som man ska ha. Han tyckte det lät som att det var lite för mycket ströbröd, men han följde receptet exakt.

Boris

Nej, alltså det här... Jag tycker inte att de ska pudla på mitt i faktiskt. Vad i helvete? Det här är ungefär att jämföra med... Anta att någon skriver Stefan Löfvens efternamn fel. Då vet ju varje tänkande människa att han sorgligt nog heter Stefan Löfven, landets statsminister. Ibland blir det fel i tidningar. Och står man och gör köttbullar, även om man aldrig har stått i ett kök förut, så inser man ju för guds skull att man ska inte stoppa i 7,5 deciliter ströbröd.

Martin

Ja, okej. Det var lite min reflektion när jag läste om det här att man ska vara bra oerfaren för att få det här receptet där det står att det är 1 kg färs och 0,1 kg färs och nästan lika mycket ströbröd kan man säga. Det är inte lika det gäller kött och ströbröd så kanske man ska fundera lite grann.

Det enda sättet man kan missa det här uppenbara felet är om man aldrig gjort köttbullar förut. Kanske rättare sagt om man aldrig lagat mat förut. Och om man inte har något som är ett koncept och inte heller är intresserad av att tänka på de sannolika konsekvenserna av att...

Boris

Ja, aldrig äter köttbullar. Det påminner mig om en annan så kallad receptskandal i tidningen. När en tidning hade gjort fel på hur mycket muskotnöt man skulle krossa och ha i en maträtt.