Martin

Försöket med food trucks blir permanent. Begränsat, krångligare och dyrare. Nattätare gör sig ej besvär.

Boris

Ja, det har ju redan varit omgivet med en jävla massa regler och grejer. Jag förstår inte problemet. Det är bara att låta food trucks... Är det någon som vill ha food trucks så låter de åka runt och sälja precis vad de vill.

Martin

Ja, men så tänker inte svenska politiker. Vi pratade tidigare om de märkliga begränsningarna och avgifterna som ska införas. Det vill säga att avgiften höjs, tillståndet från 12 000 till 30 000 kronor om året kommer ställa till problem för många såklart. Och man, de utökar tiderna som det är tillåtet.

Och det menar de på något sätt motiverar att man höjer avgiften. Du betalar mer avgift för att du får köra två timmar till på morgonen. Och då tycker man att 2 500 kronor i månaden är inte mycket pengar för att få sälja mat på Stockholms gator. Jag tycker att 2 500 kronor i månaden låter väldigt mycket.

Boris

Speciellt för dem som ska gå in i branschen och jobba sig in helt enkelt. De måste investera i forträcken, betala en jäkla massa avgifter som det är för kontroller och annat. Och sen kommer den här höjningen på detta. Man höjer ju ribban hela tiden för den som ska in på marknaden. Det vore väldigt utmärkt om det här var alldeles fritt. Då skulle man kunna ha väldigt bra frukost, food trucks.

Det är inte lönsamt idag för food truckarna att servera frukost där. Det är i princip omöjligt. Och det här med food trucks på nätterna också. Det skulle vara ett utmärkt inslag i. I mathållningen för Stockholm så har andra städers invånare att man komplett avreglerade detta. Det är inga tvekom. Vi vill se mera piratfoodtrucks helt enkelt.