Button-svg Transkribering

Snabbmatskedjan Chipotle slutar servera fläsk på hundratals restauranger

Redan medlem? Logga in

Få tillgång till alla inslag och transkriberingar från radio bubb.la

  • 20 euro/månad, ingen bindningstid
  • Alla 8 933 inslag från arkivet
  • Över 1 000 timmar ljudmaterial
  • Transkriberingar av alla inslag

För att bli prenumerant, gå till den här sidan:

Martin

Snabbmatskedjan Chipotle slutar servera fläsk på hundratals restauranger. Man skulle kunna tro att det här är en relaterad nyhet, att det har att göra med rädsla för islamism. Men det framgår åtminstone inte av artikeln. Utan i artikeln så sägs det att det här är ett problem med leverantörer. Så att man har byggt köpfläskfrån ett företag som har fått problem med inspektioner.

Någon typ av hälsoinspektioner eller något sånt där. Och därför har man nu för första gången i chipotles historia tagit bort ett av ingredienserna, en av påläggen som man kan lägga på sina burritos och sånt som de serverar.

Boris

Ja, det är så extremt fånigt. Det finns ju hur mycket griskött som helst i världen. Det finns ett överskott av fläsk, även av bra fläsk. Så att man inte skulle få tag på det här, det är ju bara båg. Och dessutom så är det ju en våldtäkt på just det här mexikanska och svenska. Sydtexas köket. Alltså fläsk är en väldigt viktig beståndsdel i det. Det är som att ta bort kött ur köttbullar ungefär.

Martin

Man blir lite misstänksam när man ser en sån här länk idag tillsammans med Oxford University Press och deras fläskfria böcker. Och nu slutar Chipotle servera fläsk. Så vi får följa det här och se om det kanske ligger någonting annat bakom än att en leverantör har ballat ur.