Transkribering
Frihetsfika till stöd för Ingeborgs Bageri
Martin
Vi har ju försökt under den senaste veckan att göra vård till för att fortsätta dra uppmärksamhet till Ingeborgssituationen. Vi har drivit ett litet projekt som vi kallar för Frihetsfika. Det här var ju någonting som vi började prata om här om sändningen, här då det bubblas och börjar spåna om. Och sen så kom vi på att, ja men vi sätter igång.
Vi kavlar upp armarna och sätter igång och gör det här. Och i tisdags, istället för att bygga upp i tisdags morse. och gjorde Radio Bula som vanligt. Så var jag uppe på tidigt och tog emot en leverans från Linköping med 60 kilo fika från Ingeborgs. Härligt! Ja, det var inte så dumt faktiskt. Det var chokladbiskvier, hallongråttor, kolasnitt, chokladbollar.
Med pärlsocker och kokos. Om vartannat. Det var väldigt, väldigt gott faktiskt. Ja, de är duktiga. Alltså jag hann inte smaka på minsta lilla munspit av allt det här fikat. Ja, men inte förrän på kvällen efteråt. För hela dagen så var jag upptagen med att köra ut de här påsarna. Så vi packade påsar ungefär tre kilo i varje. Med lite av varje sort. Och så körde vi ut till mer än tio olika kunder. Vi har sett företagare i stan som har tecknat prenumerationer. Månadsprenumerationer där man får fikaleverans en gång i veckan. Ja visst är det bra.
Boris
Martin
Ja, nya. För det är så här, Inger Boys är ett litet bageri. Det är ett pyttelitet bageri för de som inte vet. De har alltså inte ens någon butik. Men de har knappt några sittplatser och själva bageriet är... Åh! Det är också bara ett litet utrymme som en skrubb. Som ett litet kök. Man kan ha en sån där för att man har en massa bagerimaskiner istället.
Boris
Martin
Ja, det är ytterligare en aspekt. Man ger sig på det minsta tänkbara i det här lilla bageriet. Men därför kan inte Ingeborg göra så mycket Frihetsfika som vi skulle kunna sälja. För det är faktiskt så att vi har haft så många intresseanmälningar via frihetsfika.se som vi har satt upp. Det finns ingen möjlighet för Inger Boys att producera så mycket fikablöd.
Men sen är det också det att vi bara levererar till Stockholm. Det kan vi kanske expandera i framtiden. Men det vi gjorde nu var att vi maxade ut Inger Boys kapacitet för M-beställning. Så mycket som Sema kan baka till ett tillfälle.
Boris
Men det är 60 kilo per dygn att klara alltså. Någonstans där.
Martin
Ja, fast jag får tänka på det. Dels att hon har en annan produktion att göra parallellt. Hon behöver göra det också. ...och vanliga bakverk till butiken. Många olika sorter som måste finnas tillgängliga. Och sen så......för leverans på måndag så gör man det vid helgen. Så har hon säkert också andra saker för sig. Även om hon kan sprida ut det över ett par dagar. Jag vet inte exakt, men... Men någonstans där. Mer än så, då blir det lite problematiskt för dem att göra det på en gång.
Boris
Målet borde ju vara ett......ett nätverk av kollektivavtalsfria......frihetliga bagerier över landet. En dag vidare.
Martin
Jag har flera av de här företagen som Livs gav sig på. Vad bageréer. Ett litet bageré uppe i Roslagen. Den här glutenfria pizzabottenbagaren. Men till att börja med så försöker vi göra den här auktionen för hjälp av Inboys. Och det har varit väldigt framgångsrikt. Vi har fått ganska mycket uppmärksamhet. Och framförallt har alla människor vi har träffat varit väldigt positiva.
Och det är framförallt småföretagare. Dels... en del IT-företag i Stockholm. Som har beställt bland annat till företagshubbar. Kontorshotell är vad man kallar det. Att ha företag tillsammans. Där det sedan inte tidigast har funnits. Fritidsfika tillgängligt. Men också till exempel ett finansföretag på Östermalm. Dit vi levererar fika. En bilverkstad.
Norr om stan. En vapenaffär. Lite söder om stan. Alla är väldigt entusiastiska. Alla klickar på idén. I den här vapenaffären till exempel så. De ville prata med sina kunder, de ville sprida ordet och berätta för folk att det hände. Vad vackert! De ville visa solidaritet med Ingeborgs genom att använda Frihetsviket som en konversationsöppnare. De ville berätta efteråt när jag pratade med dem att det hade blivit ett bra tillfälle att prata med folk. Det var en del kunder som inte hade talat om fallet. Då kunde de introducera och kunderna letade efter mer information när de kom hem.
Boris
De tyckte det var väldigt lyckat. Vad heter detta val? Vi måste nästan göra reklam för dem nu. Om man ska köpa en ny buss så är det dit man ska gå.
Martin
Ja, köp gärna er buss på fksport.se Jag är nu borta på gamla Värmdövägen 2 i Fintorp vid Nackastation ungefär. Väldigt trevliga var de också när jag var förbi. Väldigt trevlig ställe. Fick du provskjuta något? Jag hade bråttom så jag frågade inte. Jag var på väg vidare med nästa fikapaket. Det kanske är nästa gång jag kan fråga.
Boris
Det är också en väldigt vacker scen. Man får provskjuta medan man mumsar på en småkaka.
Martin
Det skulle bli en bra promotion bild i alla fall. Om vi kan få in Zemas kakor och vapen på samma bild. Det måste gå ordentligt. Och en stor... så kan vi lägga båda två på en stor amerikansk bil från bilverkstaden.
Boris
Martin
Nu snackar vi om det riktigt tunga marknadsföringskonceptet. Det har varit ett väldigt kul projekt. Vi försöker köra igen nästa vecka. Vi får se om det blir 30 kg fika eller 60 kg fika. Men vi tänkte försöka hålla det här projektet igång. Vi får fler och fler intresseanmälningar. På det här sättet kan vi supporta Ingerboys och framförallt nå ut till fler och visa att småföretagare inte är ensamma.
Det är inte ensamma när det här händer. Även om vi inte är så många, även om vi inte har så mycket pengar och inte är så starka, så är det inte ingenting. De är inte helt ensamma längre, som många företag har varit tidigare. Och jag tycker det är viktigt att säga, som många företag fortfarande är. För vi kan inte uppmärksamma alla fallen. Nu har vi dragit ett streck i sanden vid Ingeborgs och sagt att... Hit men inte längre. Egentligen är det godtyckligt. Vi skulle kunna ha sagt det om många olika företag.
Men just här så gör vi en markering. Och hittills så är det så att facket håller på att förlora det här fullständigt. PR-mässigt så är det här en katastrof. Jag vet inte hur mycket pengar de har lagt nu på krishanteringskonsulter i anslutning till det här fallet. Men en hel del skulle jag gissa att de var förvirrade av hur de beter sig i sina svar på internet.
Boris
De hade uppenbarligen inte råd med riktigt bra krishanteringskonsulterna, men det går å andra sidan inte att hantera deras märkliga ståndpunkt på något vettigt sätt.