Button-svg Transkribering

Progressivt glassföretag lanserar öl med glassmak, amerikansk restriktionslobby rasar

Martin

Progressivt glassföretag lanserar öl med glassmak. Amerikansk restriktionslobby rasar. Det här är en nyhet som snudd på reklam, nästan. Men vi kan väl säga att det är ett som inte får betalt det här företaget. Det är ett väldigt välsynt glassföretag som ni alla har hört talas om. Som har gått i partnerskap med ett litet ölföretag. Som ett litet, nej jag vet inte om det är mikrobyggeri, men ett litet hipsteröl-märke.

Men jag förstår saken rätt. Mm. Så det är Ben Jerry's och New Belgium som lanserar Salted Caramel Brownie Brown Ale. Och det här är en glassinfuserade...

Boris

Jag tycker åt helvete med förbudslobbyn och det här jättefåningarargumentet att om en barn gillar glass och stöter dem på det här så kommer de att kröka ner sig innan de är 12 år. Det är bara så fruktansvärt dumt. Å andra sidan har jag en total motviljavorsion mot det här att kladda ihop saker och ting.

Öl är öl och ska bryggas på vissa bestämda sätt. Och glass är glass. Att hålla på och kladda ihop det här är bara ett tecken på att man har tappat all kontroll i köket.

Martin

Jag tycker att det låter ganska smaskigt. Jag skulle gärna testa... Nej,

Boris

Martin, det tycker du inte alls.

Martin

Jag läste också i den andra artikeln, som länkas från den här, om hur de började, deras första ölsamarbete som de gjorde. När de gjorde floats, när de bara blandade öl. Och denna goda glassen. Jag tyckte det var ganska intressant. På andra sidan så... Jag måste faktiskt säga... Jag tycker det ligger någonting lite i norrt med argumenten som används av... Jag förespråkar inte ett förbud, men de påpekar till exempel att barn som är väldigt förtjusta i Ben Jerry's glass och är väldigt fästa vid det varumärket, det är som vi inte avgör att det är 100% förknippat med glass idag.

De barnen kommer se då att det finns Ben Jerry's glass och så finns det Ben Jerry's öl. Och nu utspetsar de till det här, de säger att barn kan börja se öl som det naturliga nästa steget efter glass. Jag måste säga att från ett varumärkes perspektiv så tycker jag att det här känns udda. Det känns udda att gå från glass till öl. Och det luktar lite grann av desperation att urvattna sitt varumärke. Det är åtminstone inte kompatibelt med den bild som jag har haft med Ben Jerrys och den bild jag har fått av hur de vill framställa sig i sin marknadsföring. Att de plötsligt ska börja göra öl av alla produkter.

Boris

Ja, du ser helt andra mekanismer i omloppen än du tror här. Det är för att i matindustrin, även bland frontlinjer, Det är ett företag som Ben Jerrys åtminstone har varit. Så det mekanism som är i omlopp det är hela tiden att cross-overa på olika sätt och skapa nya grejer och skapa oväntade kombinationer.

Och det här är egentligen bara ett utslag av detta. Det är ungefär som man ser bar i USA idag har bacon i alla jävla drinkar. Vilket är en... Och det är ju inte för att... Griseföda industrin har kommit på något. Det är för att bacon är så otroligt gott till allt. Inte i whiskey. Man vill göra av marknaden igen.

Det finns ju ett sug där i... bland hipsters och matnördar att man ska gå mot det oväntade istället som har en oväntad kombination är per definition bra. Och det här slår ju in på andra segment också när det gäller massmarknad och mat. Kommer en oväntad kombination så kan du hoppas på att få nya kunder. Och det är mer ett utslag av detta än något annat. Och då blir det jävligt töntigt ofta som det här.

Martin

Samtidigt så är det i linje påpekas det här med marknadsföringsstrategi som Ben Jerry's haft tidigare. De har väldigt mycket referenser till alkohol och droger i sina produktnamn. Till exempel glassar som heter Haste Confused. Som är en referens till en film som heter Dazed Confused. Som är en knarkfilm i enligt uppgift. Cherry Garcia och Half Baked påstås också vara drogreferenser.

Det är oklart för mig exakt vad det betyder. White Russian heter en annan glass. Det syftar på en välkänd vodkabaserad cocktail. Har du också andra namn som Caramel Sutra, Coffee Caramel Bass, Chocolate Derpy? Har du tveksamma namn som anspelar på saker som inte är direkt barnvänliga?

Boris

Jo, men det är ju helt öppet. Cherry Garcia syftar ju på gitarristen i... Han är ju helt borta. Jag har lyssnat på dem en miljon gånger. Det är Jerry Garcia han syftar på. Det finns ingen som har rökt på så mycket som han i musikvärlden. Det skulle vara Willie Nelson i så fall. Men man kan inte vänta sig någonting annat av ett glassföretag som skapas av två hipsters från San Francisco. Allt annat vore väldigt konstigt. Och de smyger inte med. De tillhör den gamla hippiekulturen i norra Kalifornien. Då ska det vara mycket drogreferenser.

Martin

Då får vi se hur länge det dröjer när det kommer en officiell Mariana-glass från Ben Jerry's. Någon sorts hashglass.

Boris

Det förvånar mig faktiskt att det har kommit.

Martin

Hashbrownie-glass från Ben Jerry's.

Boris

Nej, det finns ju... Det finns en vitsig variant på detta. Och det skulle inte förvåna mig om de i smyg faktiskt stoppar in olika saker i sina glassar.

Martin

Ja, det skulle förklara ett och annat. Det är väldigt, väldigt gott att äta deras glass. När man har käkat ett paket så kan man gärna käka ett paket till. Ja, men jag tycker... Det är inte naturligt.

Boris

De blir väldigt... Fast de har chanserat lite, tycker jag, i den vanliga glassproduktutvecklingen de senaste åren. Men namnen är fortfarande roliga.