Kalvados (LOC)

Mentions of Kalvados by segment

De har varit i Kalvadosdistriktet och blivit väldigt inspirerade av den Apple Brandy. De har gått och lurat på det här, när de var i Frankrike och funderat på om de inte skulle kunna göra en Kalvados-liknande äppelbrände i Sverige. De får inte kalla det för Kalvados då eftersom Kalvados är namnskyddat på samma sätt som till exempel champagne och konjak måste komma från det distriktet i Frankrike. (44.6) Men de har påbörjat processen. De har börjat använda äpplen från musteriet som de jäser och sen så ska de destillera äpplen.

De har varit i Kalvadosdistriktet och blivit väldigt inspirerade av den Apple Brandy. De har gått och lurat på det här, när de var i Frankrike och funderat på om de inte skulle kunna göra en Kalvados-liknande äppelbrände i Sverige. De får inte kalla det för Kalvados då eftersom Kalvados är namnskyddat på samma sätt som till exempel champagne och konjak måste komma från det distriktet i Frankrike. (44.6) Men de har påbörjat processen. De har börjat använda äpplen från musteriet som de jäser och sen så ska de destillera äpplen.