Button-svg Transkribering

14-åriga Hilda startar eget glasskafé i Önneköp, säljer kulglass och har 16 vanliga glassorter

Martin

14-åriga Hilda startar eget glasscafe i Önnerköp. Säljer kulglass och har 16 vanliga glassorter och 4 veganska varianter. Har även försäljning av glassrätter med lokala kakor från bageriet. Räknar med att det går jämnt upp i år, men tror hon kanske kan tjäna lite pengar nästa år. Vi gillar ju att prata i Radio Bubbla om entreprenörskap när man kan hitta länkar om entreprenörskap från Sverige.

Hoppet är inte helt förlorat vad gäller den yngre generationen. Åtminstone en spirande entreprenör finns där, nämligen Hilda Fågelström, 14 år från Önersköp. Hon ville ha ett sommarjobb i år men hon var lite sent ute med att söka. Det var svårt att hitta. Alla företag som anställde sommarjobbade hade redan fyllt alla positioner. Då gjorde hon istället så som så många andra människor har gjort.

När de inte kände att de hittade en plats på den normala arbetsmarknaden. Hon startade eget. Hon har startat ett glasskafé. Tyvärr tycker jag att det är lite detaljer i den här artikeln om hur glasscaféet ser ut och hur det faktiskt funkar. Men jag kan berätta i alla fall att på bilderna ser det ut som... Det är inga bilder och sådär. Jo, de har lite bilder. Och man ser att det är som en... Ja, det är som ett litet hus. Ett litet hus med en väldigt fin professionell skylt där det står Hildas glasscafé.

Den måste vara liksom proffsgjord, den skylten. Och det är ett hus som de har byggt om till... De har en disk och de har en sån här glassfris. Och man kan se att det finns ett kök eller åtminstone något pentry i bakgrunden och prislistor och så vidare. Och sen utanför finns det en utestervering också. Den ser lite mer improviserad ut, men det är lite såffor byggda av lastpallar, ser det ut som. Med lite enkla tuddar och så. Ja,

Boris

men det är jättetvändigt. Hon ligger ju van, vettigt rätt då.

Martin

Ja,

Boris

alltså trädgårdsinvedning och trädgårdsmedlemmar, lastpallare kom förra året och det är en växande trend. Hilda vet vad hon gör.

Martin

Bordet som står mellan pallsofforna ser ut att vara en sådan här kabelrulle som är ställd på ända. Förstår du vad du menar? En sådan här cylinder med... Ja, ja. Supertrendigt, målad i någon vit färg sådär. Det jag försöker komma fram till här är att det verkar vara väldigt genomtänkt och välgjort allting. Som vi hörde redan i rubriken så har de investerat så mycket att de inte räknar med att gå med vinst i år utan att de ska gå med vinst först nästa år.

Det är bra att barn har sommarjobb. Det är ännu mycket bättre när de börjar tänka på 12 månaders sikt för att ta igen sina investeringar. Man blir alldeles varm inombords där man ser den här entreprenöriella glödena för avhållningen.

Boris

Man blir väldigt varm, men visst blir man också orolig. Det är därför att Skatteverket, deras uppgift är ju att döda människors lust att driva företag. Du kan ju tänka dig vad de kommer att vilja statuera exempel. Ja, ja, ja. Människor i hörby med omnägd bör liksom strälla efter och skydda Hilda här. De kommer att dyka upp och jävlas, tyvärr det kan man utgå från.

Martin

Jag tror att Hilda har fått lära sig om brandskydd, hygienkrav och bygglov för att komma igång. Eftersom hon är under 16 år får hon inte hantera kontanter. Det får ju snart ingen göra i Sverige, särskilt inte hon. Så hon får enbart ha betalt via Swish. Men det tror jag inte är black and photo, för så verkar det vara på varenda ställe i Stockholm. Det är min erfarenhet från förra veckan. En otroligt välgjort projekt.

Jag har några citat här från Hilda. Det har varit mycket jobb men samtidigt har det varit jättekul att hålla på. Det känns bra att ha något att göra i sommar. Annars hade jag nog blivit rastlös. Det är en bra erfarenhet också. Jag har redan märkt att jag har blivit mindre blyg. Så det känns bra. Dessutom är det skönt att bestämma själv.

Boris

Ja men vilken liten pärla alltså. Men jag vill ju veta sen alltså vilken glassleverantör har hon? Jag var ju nyfiken på vilka smaker hon satsar på.

Martin

Det står ingenting om det här. Ja, det är dåligt, dåligt. Hur som helst. Glädjefullt att läsa om ett sånt här driftigt projekt.

Jag vet inte hur det är i nutiden med sommarjobb. Jag har lite grann en känsla, det kanske fördomsfulldar mig, men jag har lite grann en känsla av att sommarjobb var en stor och viktig sak förr i tiden. Men nu blir det mer ovanligt. Det är inte så att alla barn försöker skaffa sommarjobb. För min del hade jag ett antal olika sommarjobb på när jag jobbade som fönster.

Jag var en mösterputsare ett tag till exempel. En sommar, det var mitt absolut bästa sommarjobb, det var när jag fick jobb som slussvaktare på Hjälmare kanal. För att jag hade en kusin som var chefs slussare. Han är fortfarande för övrigt slusschef på Hjälmare kanal. Men då fick jag vara där en sommar hos honom och slussa båtarna. Det är fortfarande ett helt manuellt slusssystem.

Man öppnar och stänger slussportarna för hand, man vevar dem. Då får man liksom följa med längs. Från Arbogån till Hjälmaren eller åt andra hållet. Följer en båt hela vägen och slussar dem. Öppna broar och så vidare. Det var ju otroligt kul och lärorikt sommarjobb som jag hade. Hur var det för dig Boris? Hade du sommarjobb när du var liten? Ja,

Boris

jag började jobba i gruvan när jag var tolv år. Jag hade sommarjobb tidigt, jag körde tidningar. När jag blev lite äldre så var det två sommarjobb som jag var med i. Det var ett arbetslag som såg att det monterade, tog loss metaller från nedlagda fabriker.

Det var skitkul att se det gå loss. Riva en massa och ta tillvara och samla på de metaller som fanns. Man fick utlopp för sin förstörelse i luft. Det var väldigt givande. Några somrar som vägarbetare också. Man fick en väldigt vacker sol.

Martin

Jag tror att det är svårare nu för unga att få den typen av jobb, främst det här härliga divningsjobbet?

Boris

Ja, det skulle man inte få som ett vuxenjobb. Då betraktas det som något som var väldigt lämpligt för en ynglig ägnelse åt, fostrande och viktigt. Och jävligt kul också. De sommarjobb man ser nu, dels är det uppenbart så att företag i sig ägnar sig inte så mycket åt att ta in sommarjobbare.

Och det är ju staten som är den stora sommarloven, som håller arbete på sommarloven, det är mer en uppgift för dem. Olika är politik, kommunerna i Solna till exempel, det är där vi jobbar. Nu är kommunen extremt sparsam med vårdnadssommarjobb. Vissa vårdinrättningar tar in yngre gymnasieungdomar till exempel för att underhålla äldre.

Spela spel med dem och sådär. Medan Sundbyberg satsar stenhårt på sommardagsjobb åt kommunens unga. Lite mycket hitter på grejer sådär.

Martin

Vatten och sådana saker. För att man inte ska säga att det är lovfog. Är det inte bättre att det som är solnatt, kommunen inte lägger sig i och låter folk sköta det själva?

Boris

Ja, jag tycker inte kommunen ska ägna sig åt detta överhuvudtaget. Som Bill Bergström menar, det är det som jag sa, det är hittepåjobb och de behövs ju egentligen inte. Det är mycket parkarbete och såna här saker. Man ser dem hänga i driver där och sola ungefär.

Martin

Jag har fått lite det intrycket när jag läste på senaste året att sommarjobb... Det är inte som på min tid att det var upp till en själv att hitta ett jobb, precis som att det var upp till en själv att hitta ett jobb alltid när man var vuxen också. Utan det var mer att det fanns en pool av kommunala sommarjobb och det var de sommarjobb som fanns. Och får man inte ett av de kommunala så är det kört och man gör inga andra ansträngningar för att hitta ett jobb.

Det kanske är logiskt på ett sätt att staten och kommunerna tar över även sommarjobben, precis som att de har tagit över allting annat. Jag antar att folk nu betyder en serie inte. Det är inte så att det är eget ansvar att skaffa ett jobb när de är vuxna. Det är kanske arbetsförmedlingens ansvar. Det är väl en logisk utveckling.

Boris

Det där är jätteintressant. Det finns den där till påhittade hjälplösheten. På min tid, för 600 år sen, fanns det viktigt. Ville man ha pengar fick man jobba ihop dem på sommaren. Man fick höra sig för, och det fanns jobb att leta upp grejer. Jag tycker att alla gjorde det, utom de som hade väldigt lite.

Jag hade olika föräldrar som kunde åka utomlands hela sommaren. Alla andra skaffade sitt sommarjobb och gick runt och frågade helt enkelt. Och men det är intressant att se nu bland ungdomarna att det är en ganska vanlig ståndpunkt att det finns inga sommarjobb till exempel i Stockholm.

Men mina ungar har aldrig haft problem att de har ibland haft två sommarjobb där man kan gå mellan. Man kan fylla stor del av dygnet på sommarjobb. I Stockholm är det inga problem. och hitta sommarjobb, alltså kaféer och restauranger, butiker och sånt skriker ju, alltså i verklig mening skriker efter ungdomar som vill jobba på sommaren därför att det är då många vill ta ut sin semester.

Så det har ju skett en väldig mentalitetsförändring bland både ungdomen och bland föräldrarna. Framförallt var det föräldrarna som tyckte att de ville ha mycket tillräckliga pengar och ut och leta upp ett jobb. Men jag ska ta och prata om Skatteverket och far. Skatteverket har fått pisk lite försiktigt. På en avdelning hade de utannonserat fem stycken sommarjobb till ungdomar.

Det utannonserades med en lapp på avdelningens anslagstavla. Fyra av de fem jobben gick till barn som hade föräldrar. Jag har en känsla av att det där är inget ovanligt för de ena, att sommarjobbar extra mycket hittepå om man har en förälder som redan är verksam i statlig eller offentlig verksamhet.

Martin

Ja, samtidigt som det är så världen funkar, precis som att man får jobb, riktiga jobb i en verklig värld som vuxen, får man också via kontakter. Via familj eller vänner, någon man lärt känna och så vidare. Har en kontakt någonstans eller finns en position som man får hört talas om. Det är så man skaffar jobb. Det kan tyckas vara orättvist om man har en så ultragegalitärt perspektiv.

Boris

Det finns en viss skillnad där. Det här fenomenet är också tydligt i kulturvärden. Sommarvikarierna på Stockholms tidningar kommer inte med meritokrati. Det är en fråga om nepotism väldigt mycket. Och i medievärlden och kulturvärlden överhuvudtaget. Därför att det där är skilda sektorer.

Det låter lite nedsättande med nepotism, men om man tittar på nepotism i andra verksamheter som inkas offentliga eller inom kulturvärlden så tror jag ändå att vi har att göra med en slags skits...

ett filter. Är det någon som har tummen mitt i handen? Det är inte bara för att de känner någon. Så lär de inte få ett jobb där de ställer till skador till någon nytta alls. Utan en känsla att det fungerar snarare släktskap och kontaktnät som en slags uppfordran. I bästa fall för den unga personen att se till att sköta sig som han kan.

Martin

Den grejen tror jag inte gäller i offentlig sektor eller kulturliv.

Och nu håller den verksamheten på att ta sig över av min kusins son som tar över. Ja, det är liksom. Jag kan säga att det är som ett ett sorts familjeföretag. Även om de är anställda av någon på kanalen. Och det är ganska naturligt att yrken går i arm på det sättet. Och jag som var yngre kusin kom in på samma naturliga sätt.

Men här vill jag bara säga att om ni som har barn som är i den här åldern som behöver sommarjobb, om det är så att sommarjobbskulturen håller på att försvinna, det är svårt att jobba. Men ni kan säkert hjälpa era barn. Ni kan säkert ge en liten knuffa. där och där, plantera lite idéer, kanske ordna med några kontakter. Väl värt att göra, en väldigt uppbygglig bra sak. Och också i allmänhet, ni som driver företag, jag vet att det är många som lyssnar på Radio Bubbla som driver företag, fundera på om inte ni har möjligheter att ta in sommarjobbare.

Ge ungdomarna möjligheten, ni kanske har nytta av det för att täcka upp för semester på sommaren och så vidare. Det jag gjorde när jag drev it-företag i Stockholm blev att jag skickade in en liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten liten l Jag hade aldrig sommarjobbare.

Det passade inte riktigt in i vår modell. Men jag såg till att ta emot prao-elever. Vi såg till att vi hade 13-14-åringar som gjorde prao på mjukvarufabriken. Vilket var väldigt kul för företaget, väldigt utvecklande för ungdomarna. Vi hade ett par killar som började lära sig programmering när de praoades till oss.

Det var väldigt kul. Tittade jag in på dem 3-4 år senare så hade de fortsatt. De hade fortsatt att programmera hela tiden. Nu såg det ut som att de var på god väg till en bra karriär i it-industrin. Det är väldigt givande även som företagare. Det är väldigt givande att ordna de här möjligheterna för ungdomar.

Boris

Men varför övergång till slussvaktandet? Det hade väl haft tid att läsa och tänka och skriva böcker och sådär?

Martin

Nej, inte med övergång. Det var bara en sak. Det var bara några dagar sedan som jag återbesökte kanalen. Det är en tradition när vi är kungstör att åka ut i kanalen som ligger utåt Arboga hållet. Vi brukar promenera från Hjälmare docka som ligger mitt på kanalen ner till Kvarnsjön och sen lite runt sjön och tillbaka.

I år käkar jag också på kanalkaféet som ligger vid Hjälmare docka. I år har de en ny specialitet och säljer lite mer. Jag väljer belgiska våfflor. Belgiska våfflor. Antingen med glass och sånt på. Eller det kan man få en skagen våffla. Med räkor. Eller jag testade en som de hade med kaviar. Med stenbitsrom.

Och någon annan rom. Och crème fraiche. Riktigt goda våfflor. Som man kan hitta där. Mitt ute i Åbygden på Hjälmmarkanal. Jag ville bara göra lite reklam för kanalkaféet. Det är väldigt trivsamt. Vi har trivs väldigt bra. Det var ett jobb som gick i arv sen till mitt kusinbarn. Han var för ung vid det laget för att slussa och ta över det. Men när han blev gammal nog så blev det hans jobb.