Vi förundras över att det hålls mästerskap i tunnbrödsrulle men kan inte hjälpa att det vattnas lite i munnen. Trots hipsterframtoning verkar den vinnande rullen i innovationsklassen aptitlig. Boris avslöjar sitt förlutna som entusiastisk tillagare av tunnbrödrullar och uppmanar svenskarna att ta tillvara på sina traditionella ingredienser i framtida tunnbrödrulleinnovation.
Mat (19)Tunnbrödrulle (1)Svenskhet (1)Hipsters (2)
Amerikanska hipsters går över från att brygga öl till att producera mjöd. Ska vi välkomna deras anammande av fina nordiska traditioner? Den sköna vikingakänslan uteblir när man får veta att det som framför allt lockar är mjödets milda effekter på klimatet och dess avsaknad av gluten.
Dryck (1)Hipsters (2)Mat (19)Mjöd (1)USA (42)