Lunds Tekniska Högskola (ORG)

Mentions of Lunds Tekniska Högskola by segment

Mjölkliknande potatistryck med rapsolja, framtagen på Lunds Tekniska Högskola. (2.9) Målet är att ha färdiga produkter för marknaden under 2018. Ja,

bizarra, jätteäckliga matprodukten på många år. Som inte vid någonsin varit mer finansierad än i Sverige. Så har vi en forskare vid Lunds Tekniska Högskola som har ägnat hela sin karriär åt att forska på emulsioner. (41.5) Eva Thornberg. Hon disputerade just på ämnet emulsioner på 70-talet och hon har forskat på sedan dess,